こんにちは。多和田書道教室です。新年のご挨拶から早一ヶ月。もう節分が来てしまいました💦我が家ではここ数年、節分時には「キンパ」を作っています。ごま油が香り、野菜のナムルや牛こま肉の甘辛炒めなどいろんなお味が融合してとても美味しいです。お刺身や生野菜をサッと巻けば早いかなとも思いますが、節分が近づくとなんとなく、少し手間がかかるけどキンパを作りたくなるんですよね。高齢の両親も年に一度の手作りキンパを今年も美味しいと言ってたくさん食べてくれて嬉しかったです！
